Modern kitchen stove, natural gas burns with a blue flame. Household gas consumption. Close-up, selective focus

Газовые плиты вызывают бронхиальную астму у детей

17.01.2023

466 0

Регулярное использование газовых плит для приготовления пищи привело к развитию бронхиальной астмы у 12,7% американских детей. К такому выводу пришла группа американских и австралийских ученых. Результаты нового исследования опубликованы в издании International Journal of Environmental Research and Public Health.

В ходе анализа исследователи проанализировали 357 научных публикаций из Северной Америки и Европы, размещенных в медицинской базе данных PubMed, и результаты общенационального опроса американских домохозяйств от 2019 года. Кроме того, были учтены данные анализа 2013 года, который показал, что дети в семьях с газовыми плитами на 42% чаще испытывают симптомы астмы.

В результате выяснилось, что чем больше семей в регионе пользуются газовыми плитами, тем выше заболеваемость астмой у детей. Это объясняется влиянием газовых плит на органы дыхания: при открытом горении газа образуется диоксид азота и ряд ультрадисперсных частиц. Загрязняющие вещества оседают на тканях легочных альвеол и сосудов, препятствуют усвоению кислорода, и приводят к развитию астмы и других респираторных заболеваний. Этот негативный эффект, по мнению ученых, аналогичен вреду от регулярного пассивного курения.

По последним данным, газовыми плитами пользуются в 35% американских домохозяйств, а в некоторых штатах этот показатель доходит до 68%.

Авторы видят два выхода из ситуации: замена газовых плит на электрические и снижение концентрации вредных веществ в воздухе кухонь с помощью вытяжек. При этом вентиляция поможет именно снизить, а не полностью устранить риск развития детской астмы. Однако, согласно данным Национального обследования здоровья и питания, только 21,1% семей с детьми, использующих газовые плиты, регулярно включают вытяжку во время готовки.

Исследователи уверены, что этот вред от использования газовых плит следует учитывать в рамках комплексного подхода к профилактике астмы.

В свою очередь, Американская газовая ассоциация, представляющая газовую промышленность США, раскритиковала результаты исследования. Там заявили, что утверждения ученых основаны на простом моделировании и пропаганде, а не на реальных научных фактах.

Ранее «Вестник аллерголога-иммунолога» сообщал об установлении взаимосвязи между астмой и атеросклерозом сонных артерий.